■１００円ビールのお味 |
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ユーロホップの概要 |
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| １００円ビールのお味 |
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ユーロホップはベルギー産のビールです。ベルギーという国は、その国内に100以上ものビール醸造所があるヨーロッパでも有数のビール生産国です。
もちろん、ビールの種類も豊富であり、その銘柄ごとにグラスが用意されているほど、ベルギーではビールは日常生活になくてはならない飲料のひとつなのです。
ユーロホップは、そのベルギーにおいて250年もの歴史を持つブルーワリーで丁寧に造られているビールです。もちろん、ビールとはいっても分類上はいわゆる新ジャンルのビールということになります。つまり、麦芽を使った発泡酒をベースにして、そこに大麦主体のスピリッツをブレンドした新ジャンルのアルコール飲料です。
しかしながら、麦本来の旨味を贅沢に引き出し、コクのあるビールテイストを追求しています。いわゆる新ジャンルのビールには、エンドウ豆などの麦芽以外のものを原料としたものもありますが、やはりそういったアルコール飲料はどうしてもビールとは程遠い感じがしてしまいます。
同じ新ジャンルのビールでも、麦芽を原料とした発泡酒などをベースにするとビールに近い味わいが得られます。もちろん、ユーロホップは後者の製法で造られており、ビールのようなコクと飲みごたえを実現しているのです。アルコール度数は5％で、麦の味わいを楽しむことが出来るアルコール飲料です。
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 ユーロホップ
ユーロホップの概要
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